eRun蛋糕烘焙系統|訂單直送工場・生日自動提醒・臨期促銷清貨

02/11/2026
零售

蛋糕店每日痛點:訂單混亂、清貨慢、庫存損耗點解決?
 
香港糕餅店競爭激烈。客人打電話或WhatsApp訂蛋糕 – 揀款、揀尺寸、揀口味、寫朱古力牌,仲要指定取貨時間。店員手抄再傳真去工場,字跡潦草隨時錯,漏單錯單成日發生。工場手寫單混亂,生產排程亂晒。傍晚賣剩蛋糕要逐件改價,會員生日優惠靠人腦記,麵粉雞蛋牛油庫存損耗難掌握……日日困擾你?
 
一套系統,解決所有煩惱
 
eRun營運通蛋糕烘焙零售系統,連續兩屆HKICT金獎認證,專為糕餅店度身打造,整合門市收銀、工場生產、會員管理、庫存管控與促銷推廣,一條龍理順營運。
 
預訂訂單與門市收銀|由落單到出貨
 

  • 訂單即時同步工場

    門店落訂,訂單即時傳送中央工場,告別手寫單與傳真。款式、尺寸、口味、寫字內容、取貨時間全部記錄清楚。可設定每日16:00截單,確保工場準時完成。
  • 定制化菜單界面
可設定
    顏色按鈕加高清糕餅圖片,店員一按即選,高峰期都保持高效率。
  • 智能促銷引擎|傍晚自動清貨

    設定晚上6點後全場八折,系統自動執行,唔使店員逐件改價。總部一鍵設定,全部分店同步生效。
  • 會員獎勵系統|生日優惠自動推送
    
系統記錄會員生日,自動推送專屬優惠券。消費自動儲分,積分可換蛋糕或現金券。按消費額自動升級會員等級。
  • 食材庫存與成本管理|損耗實時掌控

    兩屆HKICT金獎認證的庫存與成本管理系統,讓每賣一件蛋糕自動扣庫存,關聯配方計算單品成本,追蹤原料週轉與報廢率,低庫存或臨期自動預警。
  • 對接自家網上商店|24小時接單
    
自家研發的網上商店,與POS系統直接互通,免接駁費,零接駁錯誤。網店訂單自動落入系統即時同步工場,客人可到店自取或送貨上門。會員登入可查積分及訂單狀態。
  • 雲端手機盤點及報表|手機掃碼盤貨和睇數
    
員工用手機掃描貨品條碼,幾分鐘完成盤點,數據實時上傳。臨期貨品自動標記提示促銷。還可以手機隨時查營業額、熱賣榜、分店業績。暢滯銷分析助你調整策略,低庫存自動提示。
  • 半小時上手|本地團隊支援

    eRun零售系統操作直觀,員工半小時可獨立當值。香港本地7×12支援,朝9:30至晚10,問題即時跟進。

 
煩嘢交畀系統,你專心創造甜蜜滋味
 
蛋糕生意,賣嘅係甜蜜,經營嘅係心意。將繁瑣嘅訂單、庫存、促銷交俾系統,你專心做好蛋糕。