解決方案

行業痛點：店舖經常出售按重量計價的凍肉、海鮮及散裝食材，傳統收銀流程不僅效率低，更易出錯。同時，為符合食品安全規範，包裝標籤必須列明食物來源地、到期日、重量及單價等詳細資訊。
 

eRun營運通對應方案：零售收銀系統無縫對接條碼秤與計價秤，顧客選購商品放上磅秤後，POS 系統即時將重量轉化為準確售價，交易過程一目了然。系統更支援自動列印合規標籤，清晰載明所有必要資訊，確保營運合規、顧客買得放心。


行業痛點：冷凍食品進貨多以「原箱、原盒、整件」為單位，但零售時卻可能按「塊」、「磅」或「克」計價出售，甚至需要現場即切處理。人工換算不僅緩慢，且極易造成庫存帳目混亂與溢漏。
 

eRun營運通對應方案：POS系統內建強大的多單位自動換算功能，徹底解決凍肉海產「箱／盒／件」與「重量／數量」之間的轉換難題。當前台賣出一塊 300 克的牛排，後台會精準自動扣減相應比例的箱裝庫存，確保賬實百分百相符，讓經營者時刻掌握真實的庫存成本與毛利狀況。


行業痛點：冷凍產品具備嚴格的保存期限，若無法有效落實「先到期先出貨 (FEFO)」原則，即期品損耗將直接侵蝕淨利。此外，顧客偷竊或員工內盜等風險亦需加以防範。
 


eRun營運通對應方案：POS系統提供穩健的後台庫存管理，支援批次追蹤 (Batch Control) 與效期提醒功能。管理者可輕鬆實現 FEFO 出貨策略，大幅降低食品過期報廢的損失。同時，雲端手機盤點功能讓店員僅需以手機鏡頭掃描條碼即可快速完成盤點，結合詳盡的庫存異動追蹤，有效監控黴變、損耗及各類潛在損失，全面保障利潤。


行業痛點：許多店家在拓展網上商店後，面臨線上線下庫存不同步、會員優惠無法共用的困境。顧客可能在網店下單後才被告知缺貨，或在實體門市無法使用網上累積的積分，導致消費體驗不佳與客戶流失。
 


eRun營運通對應方案：eRun 全面整合網店與實體店銷售，實現真正的 O2O 無縫運營。



• 庫存同步： 當門市售出最後一包水餃，網店庫存會即時更新為「售罄」，徹底避免超賣糾紛。
• 會員互通： 顧客在網店消費累積的積分，可於實體門市直接折現或換購商品，有效提升顧客回流率。
• 一站式管理： 經營者僅需透過一個雲端後台，即可即時掌握全渠道的銷售數據，制定更精準的促銷與補貨策略。

行業痛點：冷凍食品店多選址於住宅社區，需頻繁推出靈活促銷活動以刺激買氣，同時深耕會員關係以鎖定長期客流。
 

eRun營運通對應方案：收銀系統內置超過 300 種規則的智能促銷引擎，無論是商品特價、自由組合優惠、捆綁銷售或出清即期庫存，皆可輕鬆設定。配合內建的會員獎勵系統，支持儲值、積分、自動升降級與現金券發放，經營者可透過雲端後台分析消費數據，精準推送專屬優惠，不斷提升客單價與回購率。

行業痛點：現代消費者追求快捷便利的購物體驗，付款環節的流暢度直接影響滿意度。
 

eRun營運通對應方案：POS系統全面支援多種電子支付方式，包括信用咭、八達通、微信支付及支付寶等，實現「即買即走」的高效收銀流程，顯著縮短顧客排隊等候時間。

eRun 營運通不僅是一套功能齊全的 POS 收銀系統，更是冷凍食品行業經營者的策略性合作夥伴。憑藉對凍肉零售業流程的深度洞察與持續的技術創新，eRun營運通在應對極其複雜的庫存單位換算、批次追蹤及線上線下整合等需求上展現出市場領先的穩定性與專業性，並因此榮獲香港資訊及通訊科技獎 (HKICT Awards) 金獎殊榮。這一獎項不僅是對產品技術的高度認可，更證明了 eRun 營運通作為行業解決方案的權威地位。
 
選擇金獎級別的管理保障，搶佔千億市場藍海
 
面對規模持續擴張且競爭日益精細化的冷凍食品市場，營運效率與數位化管理能力是決定成敗的關鍵。eRun 營運通以強大的庫存管理、精準的單位換算、嚴謹的批次追蹤以及無縫的線上線下整合能力，全面協助冷凍食品商家突破營運瓶頸，降低損耗成本，提升顧客終身價值。選擇獲得 HKICT 金獎肯定的 eRun 營運通，即是為您的業務奠定堅實的數位化根基，助您以更高效率搶佔市場先機，實現業績穩步增長。