業務方案

零售 - 冷凍食品

冷凍食品可以說是近年全球快消品最大的贏家之一。自新冠疫情以來,市民普遍一次過儲備多日食材,冷凍食品以快捷、方便及衛生等特點成為市民採購清單中的必選項目,眾多受訪的冷凍食品供應商亦一致表示,其產品銷量比較疫情前同期都有可觀的升幅。現時抗疫成常態,有業內人士相信冷凍食品或會持續成為銷售趨勢。

 

而國內冷凍食品市場增長更為驚人,有專業機構預測,2025年市場規模將近3,500億元,發展空間甚是巨大。企業若能把握消費者的需求傾向和整體的消費趨勢,調整經營策略,便可更快更大範圍地搶佔冷食市場。

 

 

需求分析

  • 收銀系統須支持食物磅重,將重量轉化為價錢
  • 包裝標籤需提供食物來源地、到期日、重量及單價等資料
  • 促銷規則支持商品特價及自由組合優惠
  • 食品店選址都在社區,可以積累大量會員,定期推送優惠
  • 原條凍肉或海魚,現場即切計重量出售,管控庫存變得複雜
  • 來貨的重量及數量單位千差萬別,庫存準確度需仗準確換算凍肉海產箱盒件各種單位
  • 經常盤點以便瞭解損耗、食品霉變、顧客偷竊或員工內盜等情況

營運通提供的解決方案

系統/功能
系統優點/功能特點
零售POS
提升店鋪運作效率,及時掌握銷售數據,合理安排補貨及商品促銷
會員奬勵系統
支持儲值、積分、自動會員升降級,多元化會員及現金券優惠,留住忠誠客戶,提升消費金額
智能促銷引擎
以300+促銷規則提單價、清庫存、推廣新產品、為品牌定位,牽動業務增長
電子支付
支持多款信用咭、八達通、微信、支付寶等平台的支付,實現快速收銀
對接網上商店
無縫對接網上商店,即時處理線上訂單,擴大銷售渠道
雲端後台系統
遙距處理各項交易流程,隨時隨地以任何設備如常工作,提高營運效率
庫存及成本管理系統
交易流程一體化管理,涵蓋進貨出貨補貨盤點所有業務場景
雲端數據報表
隨時隨地,只要能上網就可查看所有店鋪各種銷售報表
對接磅秤
支持條碼秤和計價秤,解決店鋪稱重收銀
雲端手機盤點
利用手機鏡頭掃描商品條形碼進行盤點,節省硬件成本,降低工作量

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