業務方案

餐飲 - 酒吧

酒吧作為新型娛樂文化形式的代表,不再是純粹的經濟消費或買醉的場所,而是一種精神文化受大眾消費群體大力追捧。近年來餐飲業多元化發展,亦促進酒吧行業不斷洗牌。伴隨著互聯網及移動端的普及,將更有力地驅動酒吧行業火熱發展。

 

 

需求分析

  • 固定客戶居多,充分利用會員充值、積分,消費反現、生日優惠、積分換禮
  • 常有拼桌、AA買單、訂台等消費模式
  • 店鋪營銷額與服務員銷售業績掛鈎
  • 酒水品類繁多,部份價格高昂,須以庫存及成本管理管控經理簽單,免耗損過大
  • 促銷種類多變,啤酒買十送一、餐酒買一送一及歡樂時光等
  • 場內音樂聲量大,服務員落單困難,自助掃碼點餐可提高服務質素

營運通提供的解決方案

系統/功能
系統優點/功能特點
餐飲POS
科學設計,全理佈局,提高管理效率,優化顧客體驗,加速營業額增長
自助掃碼點餐
自助點餐減低顧客等待時間,降低用人成本,提升服务效率
智能促銷引擎
以300+促銷規則提單價、清庫存、推廣新產品、打造品牌定位,牽動業務增長
會員奬勵系統
支持儲值、積分、自動會員升降級,多元化會員及現金券優惠,留住忠誠客戶,提升消費金額
雲端後台系統
遙距處理各項交易流程,隨時隨地以任何設備如常工作,提高營運效率
電子支付
支持多款信用咭、八達通、微信、支付寶等平台的支付,實現快速收銀
庫存及成本管理系統
交易流程一體化管理,包括進貨出貨補貨盤點所有業務場景
廚房顯示屏
時尚環保,有序處理訂單,有效追蹤及防止丟單漏單
雲端資料報表
隨時隨地,只要能上網就可查看所有店鋪各種銷售報表
雲端手機盤點
利用手機鏡頭掃描商品條形碼進行盤點,節省硬件成本,降低工作量

查詢

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