需求分析
- 粤菜餐牌种类繁多，粤菜粥粉及各类糖水可自由组合成套餐
- 由点单到结账都讲求效率，酒楼生意火爆，提供预约留位服务
- 早午茶晚餐分时段分价钱销
- 因应节假日制定不同促销规
- 出品部众多，厨房列印需兼顾炒镬、蒸部、粤式糖水、饮品等
- 因应餐厅店销情及时补充制作粤菜所需原材料及饮品的库存，进行有效管控
- 长期固定客户较多，可利用会员优惠留住忠诚顾客
- 为拓宽销售管道，增长营业额，需要对接外卖服务平台
- 大型粤菜酒家也极为注重绩效管理，要求在手机上随时随地可以查阅即时业绩报表，监管餐厅业务
营运通提供的解决方案
系统/功能
系统优点/功能特点
餐饮POS
科学设计，全理布局，提高管理效率，优化顾客体验，加速营业额增长
自助扫码点餐
自助点餐减低顾客等待时间，降低用人成本，提升服务效率
电子支付
支持多款信用咭、八达通、微信、支付宝等平台的支付，实现快速收银
智慧促销引擎
以300+促销规则提单价、清库存、推广新产品、为品牌定位，牵动业务增长
会员奖励系统
支持储值、积分、自动会员升降级，留住忠诚客户，提升消费金额
对接外卖平台
无缝对接deliveroo, foodpanda等外卖平台，即时同步订单，防止丢单漏单
厨房显示屏
时尚环保，有序处理订单，有效追踪及防止丢单漏单
云端后台系统
遥距处理各项交易流程，随时随地以任何设备如常工作，提高营运效率
云端资料报表
随时随地，只要能上网就可查看所有店铺各种销售报表
库存及成本管理系统
交易流程一体化管理，包括进货出货补货盘点所有业务场景
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