业务方案

零售 - 洋酒美食

世界上名酒甚多,香港人一向喜欢洋酒,无论自己饮用或宴请宾客都是首选。随着消费者需求层次逐渐提高,顾客不但注重消费场所提供的物质享受,更注重其中所带来的精神享受,这正是“舒适与高雅”的洋酒吧轻易俘获高端消费人群的原因所在。高端大气的洋酒吧令顾客远离闹市氛围置身清雅之地,与三五佳友共享高档次洋酒惹味美食,如此美好的体验及品质的享受,令人回味无穷,洋酒美食行业的未来可以预见。

 

 

需求分析

  • 门店设计时尚前卫,以高颜值的iPad POS来配合有品味的室内装修
  • 生蚝或美酒部份价格高昂,须以库存及成本管理管控库存,免耗损过大
  • 定期会员推送优惠折扣或体验券,吸引会员持续消费
  • 促销种类多变,非用餐高峰时段折扣或因应节日推出主题优惠等
  • 对接网上商店,拓宽销售渠道,线上线下产品库存即时同步
  • 需提供餐枱预订功能,准确记录顾客预订的需求,提升服务质素
  • 云端报表让管理层随时随地查看销售、库存及成本数据
  • 云端后台管理遥距处理各类货单,提高工作效率

营运通提供的解决方案

系统/功能
系统优点/功能特点
零售POS
提升店铺运作效率,及时掌握销售数据,合理安排补货及商品促销
会员奖励系统
支持储值、积分、自动会员升降级,多元化会员及现金券优惠,留住忠诚客户,提升消费金额
智能促销引擎
以300+促销规则提单价、清库存、推广新产品、为品牌定位,牵动业务增长
电子支付
支持多款信用咭、八达通、微信、支付宝等平台的支付,实现快速收银
云端后台系统
遥距处理各项交易流程,随时随地以任何设备如常工作,提高营运效率
对接线上商店
无缝对接网上商店,即时处理线上订单,扩大销售渠道
对接订座系统
无缝对接订座系统,轻松管理餐厅的订位,大幅提⾼控位能⼒
库存及成本管理系统
交易流程一体化管理,涵盖进货出货补货盘点所有业务场景
云端资料报表
随时随地,只要能上网就可查看所有店铺各种销售报表

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