解决方案

洋酒吧、酒窖餐厅讲究格调，传统大型收银机又笨重又占地方，破坏掉整家店的高雅氛围。eRun餐饮系统以iPad POS为核心，轻巧时尚，不占地方，还能搭配你店铺的室内装修，适合注重形象的洋酒美食店、酒吧及高级餐饮场景。
 
eRun餐饮系统：一部iPad搞定收银、会员、库存
 

• iPad POS轻巧时尚：一部iPad搞定收银、会员、库存，不占地方，还能搭配你店铺的室内装修。
• 一机搞定：扫码收银、会员扣分、促销计算全部在同一部设备完成，前线操作更顺畅。
• 多种电子支付：支持信用卡、八达通、AlipayHK、WeChat Pay等主流电子支付，结账更快，顾客体验更佳。

洋酒、生蚝单价高，库存损耗直接影响利润。传统人工记录，售出数量、开瓶记录、剩余存量容易混乱，更难及时发现低库存或临期酒品。eRun库存管理系统帮你把高价酒水管控做得更精准，难怪成为不少香港洋酒美食店餐饮系统推荐之选。
 
eRun库存管理系统｜两届HKICT金奖认证
 

• 实时库存追踪：每售出一杯、开出一支，系统自动扣减库存，高价酒水存量一目了然。
• 成本精准管控：进货成本、销售毛利实时计算，哪款酒最赚钱、哪款动销最慢，清清楚楚。
• 低库存／临期预警：自动提示补货或安排促销，减少损耗，高价酒不怕断货。
• 手机云端盘点：员工用手机扫描酒瓶条码，几分钟完成盘点，数据实时上传，盘点更快更准。

客人订桌庆祝，指定要窗边位、要留香槟、要生日布置。电话订座记录在纸条上，客人到场才知道没留到位置，印象分大减。eRun订座管理帮你准确记录每个预订需求，提升控位能力与服务质量，特别适合讲究细节的洋酒美食店及高级餐厅。
 
eRun订座管理：留桌、留酒、存酒一清二楚
 

• 内置订座管理：eRun自主研发餐厅订座系统，无需外接第三方，节省对接成本，轻松管理餐厅订位，大幅提高控位能力。
• 预订需求完整记录：座位偏好、留酒、存酒服务、特别要求，系统一清二楚。
• 订桌状态追踪：已确认、已到场、已取消，全程可追踪。
• 存酒管理：系统记录每位客人的存酒记录——哪款酒、剩余多少、何时到期，一目了然。

洋酒美食店促销节奏多变：非用餐高峰时段酒品九折、节日主题优惠、买一送一、会员专享价。靠人工逐件改价，不但费时，还容易出错。eRun智能促销引擎内置300+规则，帮你自动执行促销，提升非高峰时段吸引力。
 
eRun智能促销引擎内置300+规则
 

• 时段促销自动化：设置非高峰时段酒品九折，系统自动执行，不用店员逐件改价。
• 节日主题优惠：情人节、圣诞节限定套餐，一键设置全线生效。
• 全线同步：总部一键设置，全部分店同步生效，收银自动计算优惠，无需员工记住几十个条款。

洋酒美食店做的是高端熟客生意，会员生日、储值、积分、VIP专属折扣——靠人脑记，很容易漏。eRun会员奖励系统帮你自动化管理会员关系，提升回头率与客单价。
 
eRun会员奖励系统：自动积分、自动推送、精准唤醒
 

• 消费自动积分：每次消费自动累积积分，积分可换酒品或现金券。
• 自动升降级：按消费额自动调整会员等级，VIP享专属优惠及优先订座。
• 节日自动推送：记录会员生日及纪念日，自动推送专属优惠券或体验券，顾客感觉被记住。
• 精准唤醒沉睡客：超过指定天数没有光顾，一键推送优惠券，重新激活熟客。

顾客想买支好酒回家，但又不想特意出门？网店帮你24小时接单。eRun无缝对接自家网上商店，把线上线下库存与会员资料打通，减少超卖与人工对单。
 
eRun无缝对接自家网上商店
 

• 自主研发，与POS直接互通：免接驳费，零接驳错误。
• 线上订单自动进入系统：库存即时扣减，不怕超卖。
• 配送方式灵活：顾客可选择到店自取或送货上门。
• 会员登录网店：可查询积分、订单状态及存酒记录。

做洋酒美食店老板，未必时刻在店。需要审批补货、查看销售、修改促销设置时，不想一定要坐在办公室电脑前。eRun云端后台系统和云端数据报表，帮你随时随地掌握生意状况。
 
eRun云端后台系统：远程管理，权限分明
 

• 远程管理：用手机或平板即可审批补货单、修改商品价格、设置促销活动。
• 权限分级：不同员工拥有不同操作权限，管理更安全。
• 即时通知：库存不足、紧急补货需求等重要事件，自动推送通知到管理员手机。

 
eRun云端数据报表：手机实时看数，进货更精准
 

• 手机实时查看：营业额、热卖榜、分店业绩对比。
• 酒品销售分析：统计哪款威士忌、红酒最好卖，进货更精准。
• 畅滞销分析：统计热卖款和滞销款，及时调整策略。
• 库存预警：低库存自动提示，高价酒不怕断货。

洋酒美食店员工流动性高，系统太复杂，每个新人入职都要重新教，浪费时间。eRun操作直观，员工半小时可独立当值。按你实际业务（酒品结构、促销节奏、分店规模）协助设置，快速上线。香港本地7×12支持，早9:30至晚10，有问题即时跟进。
 
系统守住细节，你负责创造体验
 
洋酒美食讲究格调与享受。库存、订座、促销由系统自动处理，你只需专注招呼每位客人，让他们在杯酒之间感受到与众不同的品味和氛围。选择eRun营运通洋酒美食餐饮系统，以iPad POS、酒类库存管理、餐厅订座系统、智能促销及会员奖励系统，守住每一滴高价酒水与每一位高端熟客。