解决方案

蛋糕店最核心的需求：客人定制蛋糕，要选款式、尺寸、奶油口味、巧克力牌写字、取货日期时间。
 
eRun零售系统：
 

• 订单实时同步工厂：门店下单，订单信息实时传送到中央工厂，彻底告别手写单和传真
• 定制选项完整记录：蛋糕款式、尺寸、口味、写字内容、取货日期时间，全部清清楚楚
• 订单状态追踪：「已接单」、「制作中」、「可取货」，全程可追踪
• 16:00前订单自动截单：可设置每日截单时间，确保工厂有足够时间制作

糕点店货品较少采用条形码管理，传统POS逐个找产品名很浪费时间。
 
eRun零售POS：
 

• 颜色按钮＋高清图片：菜单界面可设置颜色按钮和高清糕点图片，一目了然
• 快速下单：店员一按即选，高峰期也能保持高效率
• 配料及成分规范化：每款蛋糕的用料可预先设置，下单时自动显示

蛋糕保鲜期短，傍晚卖剩的蛋糕要尽快清货。传统方式要靠店员逐个改价，费时又误事。
 
eRun智能促销引擎内置300+规则：
 

• 傍晚促销自动化：设置每日指定时段（例如晚上6点后）全场八折或买二送一，系统自动执行
• 节日促销灵活处理：母亲节、圣诞节限定优惠，一键设置全线生效
• 全线同步：总部一键设置，全部分店同步生效，收银自动计算优惠

蛋糕店最讲究会员忠诚度，生日优惠是留住熟客的王牌。
 
eRun会员奖励系统：
 

• 生日优惠自动推送：系统记录会员生日，自动推送专属蛋糕优惠券，让客人感觉被记住
• 消费自动积分：每次购物自动累积积分，积分可换蛋糕或现金券
• 会员等级升级：按消费额自动升级，VIP享专属折扣

烘焙行业食材损耗高，面粉、乳制品等原料库存要精准管控。
 
eRun库存管理系统 | 两届HKICT金奖认证：
 

• 实时库存追踪：每卖出一件蛋糕、每用一批食材，系统自动扣减库存
• 配方成本自动计算：关联产品配方计算单品成本（含原料与装饰耗材）
• 物料算法：自动追踪各门店原料周转天数与报废率，精准制定采购计划
• 低库存／临期预警：自动提示补货或安排促销，确保蛋糕新鲜度

客人想订蛋糕但又不想打电话？网店帮你24小时接单。
 
eRun无缝对接自家网上商店：
 

• 自主研发，与POS系统直接互通，免对接费，零对接错误
• 线上订单自动进入系统，订单实时同步工厂
• 客人可选择到店自取或送货上门
• 会员登录网店，可查询积分及订单状态

蛋糕店货品种类多，又有保质期要盯紧，传统人工盘点逐个清点，数到半夜还有错，还要担心漏看到期日。
 
eRun手机盘点：
 

• 扫码盘点：员工用手机镜头扫描货品条码，几分钟完成盘点，省时间又减少损失
• 保质期记录：盘点时可同时记录蛋糕保质期，临期货品自动标记并提示促销
• 数据实时上传：库存实时更新，总部第一时间掌握各店库存状况
• 一键导出Excel：可将盘点数据导出处理，灵活性更高

做蛋糕店老板，要知道哪款蛋糕最好卖、哪个时段生意最旺、哪家分店业绩最好 – 才懂得进货和做推广。
 
eRun云端报表：
 

• 手机实时查看：营业额、热卖榜、分店业绩对比
• 热销品时段分布：掌握高峰期，灵活调配人手
• 畅销滞销分析：统计热卖款和滞销款，及时调整策略
• 库存预警：低库存自动提示，旺季不怕断货

eRun操作直观，员工半小时可独立值班。按你实际业务（蛋糕款式、促销节奏、分店规模）协助设置，快速上线。香港本地7×12支持，上午9:30至晚上10点，有问题及时跟进。
 
麻烦事交给系统，你专心创造甜蜜滋味
 
蛋糕生意，卖的是甜蜜，经营的是心意。把繁琐的订单、库存、促销交给系统，你专心做好蛋糕。