业务方案

餐饮 - 餐饮零售混合模式

餐饮零售融合经营的超级市场引领着餐饮零售业跨界营销的潮流。不少高知名度的零售餐饮融合超市精选欧美日韩多国上千种优质畅销单品,让顾客实现一站式采购,顾客同时可在潮流时尚的小食餐饮部即时开怀享用美食。

 

这种餐饮零售融合的超市以其独特性令年青一代趋之若鹜,而从业者也在开业前谨慎部署如何选择POS管理系统,以辅助其双模式经营,当顾客纷至遝来,亦能应付自如。

 

 

需求分析

  • 首要考虑管理系统可以需兼顾零售及餐饮两种经营模式,企业所有资讯实时同步,大量减少重覆的手工输入
  • 餐饮部可在不同时段分价钱销售、或利用撞餐套餐提升销售业绩
  • 零售部因应节假日、为清减积压库存或为提升销售额等制定不同促销规则
  • 为消化轮候结帐的人龙,提升年轻客户个性化购物的体验,需引入外观时尚及拥有创新科技概念的自助售卖机
  • 全店的销售资料、会员消费记录、货品库存量等即时同步
  • 餐饮零售双模式的会员实现互通,实现会员价值最大化
  • 为拓宽销售管道,增长营业额,需要对接网上商店
  • 考虑到企业老板及财务部门的需要,要求在智慧手机上随时随地读取零售及餐饮两项业务的资料分析报表

营运通提供的解决方案

系统/功能
系统优点/功能特点
餐饮零售融合POS
科学设计,双模式布局,提高管理效率,优化顾客体验,加速营业额增长
自助售卖机
自助售卖机系统需要与全店的POS系统无缝连接,所有营运资料即时同步,提升服务效率及管理成效
电子支付
支持多款信用咭、八达通、微信、支付宝等平台的支付,实现快速收银
智慧促销引擎
以300+促销规则提单价、清库存、推广新产品、为品牌定位,牵动业务增长
会员奖励系统
支持储值、积分、自动会员升降级,留住忠诚客户,提升消费金额
对接网上商店
无缝对接网上商店,即时处理线上订单,扩大销售管道
厨房显示屏
时尚环保,有序处理订单,有效追踪及防止丢单漏单
云端后台系统
遥距处理各项交易流程,随时随地以任何设备如常工作,提高营运效率
云端资料报表
随时随地,只要能上网就可查看所有店铺各种销售报表
库存及成本管理系统
交易流程一体化管理,包括进货出货补货盘点所有业务场景

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