解决方案

生鲜店最常遇到的情况：客人拿着一袋苹果、几根玉米，店员既要选对货品编号，又要当场称重、计价和收款。只要其中一步输错数，轻则要重新结账，重则算错价格影响毛利。
 
eRun 零售 POS 对接智能秤：
 

• 对接智能秤：货品放上秤即显示重量及价格。
• 后台统一设定：货品名称、编码、单价通过 Excel 导入，同步到收银系统及电子秤，节省大量人工输入。
• 散装货品自动扣库存：销售时按实际重量扣减库存，系统同步计算卖出重量、销售金额及相应成本，方便店铺即时掌握毛利及剩余货量。

生鲜产品并非工厂预包装，店铺需要自行打印标签贴在包装上。若标签格式不统一，收银时扫不到，又是一场混乱。
 
eRun条码标签打印：
 

• 自由设定标签大小：根据货品包装尺寸，设计合适标签。
• 条码加入货品资料：货品名称、编码、重量、售价、保质期，一扫即知。
• 批量打印：每日新鲜到货，一次打印所有散装货品标签，省时又整齐。

生鲜店早午晚高峰期，客人买完赶上班、赶买菜，最怕排长龙等结账。
 
eRun 零售 POS：
 

• 支持主流电子支付：支持八达通、AlipayHK、WeChat PayHK、信用卡，10 秒完成交易。
• 一机搞定：扫货品条码、称重计价、收银结账，全部同一台设备完成。
• 零售 Kiosk 自助收银：高峰时段顾客可自行扫码、刷卡或使用电子支付结账，系统即时打印小票，并与 POS 同步库存及会员资料，减轻柜台排队压力。

 
值得一提的是，零售 Kiosk 系统与 POS 自动同步库存及会员数据，帮您释放收银人手。

生鲜店做的是邻里生意，熟客喜欢买什么、什么时候买，记得住就留得住客。
 
eRun 会员奖励系统：
 

• 消费习惯记录：自动记录每位会员购买喜好，方便精准推送优惠。
• 储值积分自动化：消费自动累积积分，积分可换礼品或现金券。
• 精准唤醒沉睡客：超过指定天数未光顾，一键推送优惠券。
• 会员及商品资讯同步：总部更新会员、货品及价格资料后，各分店即时共用同一套记录，方便熟客跨店消费，也减少前线重复输入。

生鲜产品保鲜期短，进多了卖不掉就亏本，进不够就流失生意。传统靠经验估货，很容易算错数。
 
eRun 库存及成本管理系统：
 

• 实时库存追踪：每卖出一件货品，系统自动扣减库存，不怕断货更不怕积压。
• 保质期追踪：升级系统自动标记临期商品，提示促销清货，减少浪费。
• 成本精准管控：进货成本、销售毛利实时计算，哪款货最赚钱、哪款损耗最大，清清楚楚。

生鲜连锁店，每天要根据各分店销售情况统一进货及调配货品。若靠打电话逐间问，费时误事。
 
eRun 云端后台系统：
 

• 总部统一管理：总部可查看所有分店库存及销售数据，统一制定进货计划。
• 分店调货申请：系统内发起调货请求，审批后自动更新两店库存。
• 会员及商品资讯同步：总部可统一管理会员、货品、价格及促销资料，更新后即时同步到各分店，确保前线口径一致，也方便跨店消费及调货安排。

生鲜店要清临期货品、推广时令水果、做会员优惠，您需要灵活的促销工具。
 
eRun 零售系统内置 300+ 促销规则：
 

• 玩法多变：时段折扣、买一送一、套餐组合、满额赠礼、会员专享价。
• 自动执行：收银时系统自动计算优惠，无需员工记下几十个条款。
• 全线同步：总部一键设定，所有分店同步生效。

生鲜店货品种类繁多，传统人工盘点要收摊后逐件数，数到半夜还有错。系统更支持一键导出 Excel 盘点，灵活方便。
 
eRun 手机盘点：
 

• 扫码盘点：员工用手机镜头扫描货品条码，几分钟完成盘点。
• 一键导出 Excel：可将盘点数据导出 Excel 处理，弹性更高。
• 数据实时上传：库存即时更新，总部第一时间掌握各店库存状况。

做生鲜店老板，要知道哪款水果最好卖、哪个时段生意最旺、哪家分店损耗最高 – 才会进货和定价。
 
eRun 云端资料报表：
 

• 手机实时查看：营业额、热卖榜、分店业绩对比、时段销售趋势。
• 畅滞销分析：统计当季热卖款和滞销款，及时调整进货策略。
• 损耗分析：追踪各分店损耗率，找出问题源头。
• 库存预警：低库存自动提示，不怕断货错失商机。

社区客人想买水果蔬菜，但又不想下楼？网店帮您多接单。
 
eRun 无缝对接网上商店：
 

• 线上订单自动进入系统，库存即时扣减。
• 客人可选择到店自取或送货上门。
• 会员登录网店，可查询积分及消费记录。

生鲜企业可能需要对接财务系统、ERP 等。eRun 开放 API 接口，快速接入第三方软件，扩展性强。

生鲜店员工流动性高，系统太复杂，每个新人入职都要重新教，浪费时间。
 
eRun 操作直观，前线员工半小时可独立当值；后台设定也可按您实际业务调整，包括货品结构、促销节奏及分店规模。从开店设定、员工培训到上线支持，香港本地团队均可协助跟进，7×12 支持时间从早 9:30 至晚 10 点，有问题可以即时处理。
 
生鲜生意，靠的是新鲜好货和街坊信任；但要长做长有，背后更需要收银快、库存准、损耗清、分店资料同步。把繁琐的称重、库存、损耗和会员管理交给 eRun 营运通，您就可以专心挑好货、服务街坊、做好每一天的生意。想了解哪套方案最适合您的蔬果店？即刻联系 eRun 团队了解演示及报价。