从厨房漏单、人手不足到利润微薄,营运通同你拆解:点样用eRun简简单单理顺成间铺,等你做到更多生意,客人笑住走。我哋唔讲空泛理论,只聚焦一件事:用最贴地嘅工具,帮你解决每日最头痛嘅问题。
【茶餐厅痛点一】「明明客人排长龙,為什么埋单这么慢?厨房还整天漏单?」 午市人手不够,楼面才两个,厨房几个档口靠阿姐大声传单。一个不小心就落错单、出错餐,客人很生气。
营运通 – 你的「数位营运总指挥」 我们的做法不是叫你去请多几个人,而是用系统帮你自动分流、减少出错:
【茶餐厅痛点二】「同一个食品早上卖22元,夜晚想卖32元,还要不同平台不同价,怎么管理?」 同一个餐牌,早餐、午餐、下午茶、宵夜时段价格不同。foodpanda想做优惠,自家外卖自取又想保持原价,收银员一个不小心就打错单,月底计数才发现卖这么多但赚这么少。
营运通 – 你的「灵活定价策略师」 我们明白茶餐厅定价的复杂性,所以系统设计一开始就考虑到这些问题:
【茶餐厅痛点三】「做了十几年街坊生意,怎样用优惠留住老顾客,又吸引新客?」 周围开交流好多新餐厅,老街坊慢慢流失。想派现金券做优惠,又怕手续麻烦,员工计数计到乱套,最后不了了之。
营运通 – 你的「会员行销智囊」 留住一个老客,比开发一个新客省好多成本。营运通会员系统帮你将留客变自动化,让你专心做好食物,留人交给系统。
不再等到月底先睇报表。只要有网络,你可以用手机、平板、电脑随时登入系统,看到:
我们明白,茶餐厅最怕就「复杂」两个字。所以营运通的设计理念是:简单、直接、贴地。