灵活餐牌管理 满足餐厅多场景点餐需求

24/07/2023
餐饮

每逢假期节日消费市场人气旺盛,餐厅老板总希望能提前做足功夫以应对食客盈门,让顾客能迅速点单,第一时间享受当前推广的用餐优惠。智能的餐牌管理正正可以做到以上目标并提升门市效率,对餐厅把握节假日商机有重要的意义和作用。

 

想要做到快速响应市场需求又能提高餐厅销售,有赖于可以预先在 POS 灵活设置餐牌。例如,在七一假期,有的食肆响应回归主题,提供当天指定菜式或全单 71 折优惠。有的连锁店就特设七一回归套餐,以优惠价销售。值得注意的是,有的连锁店会全线提供优惠,但有些则只有部分分店参与。可见,不同餐厅、不同时期或不同销售点的餐牌,都有不同场景的点餐需求,需要智能技术才能支援复杂的餐牌管理。

 

无论你是小食店或是连锁餐厅,想要快速设置特色餐牌及折扣,营运通 POS 的智能餐牌管理功能可以帮到你。我们有灵活的餐牌更新机制,你可以预先在系统设置多样化餐牌,并设定生效日期和时间,系统会自动更新,让你在有限的时间内,轻松高效地筹备任何营销场景。

 

值得一提的是,系统容许同一餐牌不同渠道设定不同价钱,譬如外卖平台、不同店铺、同一店铺内不同区域或不同楼层,连锁企业更可以根据区域来设定价格差异,以配合业务运作或营销推广的需要。灵活的餐牌管理,能给顾客优质的点餐服务,也提升了餐厅运营能力,高效的运作更带动餐厅营业额大幅攀升。

 

你想省时省力筹备具吸引力的餐牌,事半功倍地赢取新一轮餐饮商机吗?