业务方案

餐饮

香港咖啡文化十分普及,一项数据显示,港人平均每人每年要喝掉约 250 杯咖啡,在高需求推动下,连锁及独立咖啡馆遍布全港各区。邻近的深圳拥有与咖啡相关的企业也近10000家,数量居全国之首,港深两地可谓名副其实的「咖啡之城」。咖啡店为了保持竞争力,透过个性化的咖啡馆风格及高品质的咖啡点心,给顾客美好的用餐体验。更有咖啡店引入科技工具,例如轻巧便携的云端 iPad POS,帮助员工轻松迅速地帮顾客下单,或配合使用扫码点餐系统更为咖啡店时尚科技感加分。

 

小巧的iPad POS如能同时兼具与主流电子支付平台、众多智能系统及外卖平台对接的能力,将成为咖啡店驰骋大湾区市场的必备武器。除了为顾客带来优质的消费体验,咖啡店也能轻松接收线上订单,并与线下订单汇聚于云端统一管理,拓宽销售渠道又最大程度简化工序提高运营效率,给员工事半功倍的工作体验。

 

随着「双向奔赴」的大湾区生活圈成型,未来港深咖啡市场的湾区发展潜力更是不可限量。如你是初创业的咖啡馆,想以低成本布局云端 iPad POS 快速开业抓住湾区机遇,营运通也可以助你一臂之力。

 

 

需求分析

  • iPad POS、电子支付、云端一站式管理等为咖啡馆增添科技感
  • 大部分顾客希望有一个安静自在的环境,自助扫码点餐可减低服务员的打扰
  • 多元化促销优惠推广计划来吸引新顾客
  • 老顾客占比大,可利用折扣、储值等会员优惠留住忠诚客户
  • 派發現金優惠券鼓勵回頭消費及以互贈來取得轉化效果
  • 选址在商业大厦附近的咖啡店,以提供外卖服务扩展销售渠道
  • 高端现代的备餐环境,厨房出单更讲求环保无纸化及秩序化
  • 因应门店销情及时补充咖啡原材料的库存,进行有效管控

营运通提供的解决方案

系统/功能
系统优点/功能特点
餐饮POS
科学设计,全理布局,提高管理效率,优化顾客体验,加速营业额增长
自助扫码点餐
自助点餐减低顾客等待时间,降低用人成本,提升服务效率
智能促销引擎
以300+促销规则提单价、清库存、推广新产品、为品牌定位,牵动业务增长
会员奖励系统
支持储值、积分、自动会员升降级,多元化会员及现金券优惠,留住忠诚客户,提升消费金额
优惠券引擎
能发放多元化现金或礼品优惠券,支持以会员积分购买优惠券,及在不同渠道上以优惠券付款落单或兑换礼品
电子支付
支持多款信用咭、八达通、微信、支付宝等平台的支付,实现快速收银
对接外卖平台
无缝对接deliveroo, foodpanda等外卖平台,即时同步订单,防止丢单漏单
厨房显示幕
时尚环保,有序处理订单,有效追踪及防止丢单漏单
云端资料报表
随时随地,只要能上网就可查看所有店铺各种销售报表
库存及成本管理系统
交易流程一体化管理,包括进货出货补货盘点所有业务场景,线上线下库存即时同步

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